うまいビアホール選び方

おいしいビアホール選び方を紹介します。ビールは鮮度が命であることが大前提です。

ビールがいちばんおいしいのは、なんといってもできたて。とはいえ、そうそうビール工場でうまいビールを飲むというわけにはいきません。

ビアホール選び方

うまいビアホール選び方

となれば、いいビアホールでビールを飲むのが、われわれのとれる最善策です。では、どんなビアホールがいいビアホールなのでしょうか。

これは、たいていの食べ物屋がそうであるように、まず繁盛しているビアホールを選ぶということです。非常に基本的なことで難しくないのです。なんといってもビールは鮮度が命です。

繁盛している店は、回転率もいいわけで、それだけ新しいビールにありつける可能性大です。あとは、ビールの注ぎ方のうまい店を選ぶということです。

クリームのような密度の濃い泡が乗っかっていれば、まずは安心です。

ただし、ビルの屋上などにあるビア・ガーデンは、あまり関心できません。繁盛していようが、注ぎ方がうまかろうが、屋上というのは風が吹く。これが、せっかく適温に冷やされたビールの温度をくるわせてしまいます。

もちろん、温度がかわらないうちに、グイッと飲みほしてしまえば問題はないのですが。