植物性食品 85 動物性食品 15 の割合いが ガンをよせつけない食習慣です。現代人は、どうしても動物性食品の比率が大きくなりがちですので、注意しなければいけません。ガンは2人に1人が罹患する時代ですから毎日の食事もしっかり考えなければいけません。
植物性食品 85 動物性食品 15
植物性食品 85 動物性食品 15
ガンをよせつけない食事健康法は、植物性食品と動物性食品の摂取の割合を、85％：15％が理想とされています。
植物性食品のなかには、主食である穀類（未精製の玄米、全粒粉のパンなど） も含まれますが、一般の人の食事よりも野菜や果物の量が圧倒的に多いことがイメージできるでしょう。
じつはこうした植物性食品主体の食事が腸をキレイにするだけでなく、ガンの予防にもつながってくるのです。
もちろん、食事の内容以外にも、心身にたまった様々なストレスがフリーラジカルの発生源になっていることは確かでしょう。
不安や心配事、イライラなど、心身に過度のストレスをため込まないことが重要であることはいうまでもありませんが、精神的なストレスはその人の気質や生き方にも関係してくるので、なかなか理屈通りにいかない面があるのも事実です。
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たとえば、近年、うつ病や統合失調症などの精神疾患に悩まされている人が増えていますが、精神科や心療内科でなかなか完治できないでいるのは、1つには心というコントロールの難しい領域を扱っているからにほかなりません。「ゆっくり睡眠をとる」「適度な運動をする」「家族や友人とのコミュニケーションを増やす」といった努力も大切ですが、ストレスで疲弊してしまっているのは心だけではないのです。
食事の重要性を認識し、腸をキレイにする食事法を取り入れれば、まず体のストレスが緩和していきます。体が元気になることで、心も自然と元気になっていくのです。
抗うつ剤などの薬剤に頼ることより、「食べた物が血となり肉となる」という事実を理解することのほうが、ずっと大事なことだといえます。
もちろんこれは「食事によってガンを癒す」という考え方にもつながってきます。毎日の食事は、私たちの移ろいゆく心と比べたらはるかにコントロールしやすいものです。
まず、食べるものを変えることで肉体にかかるストレスを軽減させる。それが、心理的なストレスの軽減にもつながり、心身が安定していく。
こうした体と心の関係性をまずしっかりと認識するようにします。具体的な「食べ方」については、ガンのような病気にかかるということは、これまでの生き方、食べ方を根本から見つめ直し、新しく生まれ変わるチャンスにもなると考えています。
ガンは原因があって生まれるものですから、まず、その原因がどこにあるのかを自分自身に問うてみることです。現代の医療のようにガン細胞を「悪」と見なし、それを叩くことばかり考えていたら、肝心のところに意識が向かいません。
生き方というと漠然としてしまいますが、食事にポイントを絞れば、何が問題なのかが把握しやすくなりませんか〜食べることを変えていけば、結果として生き方も考え方も変わっていきます。
「食べる」という毎日必ず行っていることが、1つの突破口になりうるのです。できれば症状が現れてしまう前に、この突破口を開き、肉体的なストレスを軽減させるようつとめます。
フリーラジカルがたまりにくい食事をすることが、「ガンにならない生き方」の第一歩になるはずです。もちろん、すでにガンにかかっている人にとっても、症状を改善させる有効な方法の1つであることはいうまでもありません。